Memasak bukan hanya menjadi suatu kebutuhan yang dilakukan, tapi bisa juga menjadi hobi dari sebagian orang. Apabila kamu belum pernah memasak, kamu mungkin mengalami beberapa kesulitan di awal percobaan memasak. Selain itu, kamu juga mungkin saja mengalami kecelakaan di dapur seperti kecipratan minyak panas atau teriris ketika memotong bawang dan sayuran. Tapi, tenang saja. Kalau kamu mengikuti tips belajar masak untuk pemula dengan benar, kamu akan terselamatkan dari hal-hal ini, kok.

Terkadang, mengalami kecelakaan-kecelakaan kecil yang terjadi di dapur dapat membuat seseorang enggan untuk mencoba memasak kembali. Tapi, jangan khawatir. Mungkin saja, setelah membaca tips belajar masak untuk pemula ini, kamu jadi tertarik untuk menjadi koki bagi orang-orang terdekat kamu.

Yuk, langsung simak artikel lengkapnya di sini!

8 Tips Belajar Masak untuk Pemula

1. Hilangkan Keraguan untuk Memulai

Kalau kamu ingin belajar memasak, hal yang paling penting harus kamu ingat adalah kamu harus berani mencoba. Artinya, kamu harus berani memasak apa saja yang ingin kamu masak atau memasak masakan favorit orang-orang yang kamu sayangi.

Meskipun di awal mungkin hasil masakan kamu tidak sesuai dengan ekspektasi, tapi kamu bisa mengulanginya lagi dan yang paling penting, kamu sudah pernah mencobanya. Jadi, jangan pernah takut untuk mulai mencoba!

2. Kenali dan pastikan kamu menggunakan alat masak yang tepat

Apabila kamu akan memasak, sudah pasti kamu harus mengenal alat-alat yang akan kamu gunakan saat kamu memasak. Ada beragam jenis alat masak dengan fungsi yang berbeda-beda, dan hal tersebut harus dipahami sebagai seorang pemula.

Perlu diingat, kamu tidak membutuhkan alat yang mahal agar bisa menciptakan hidangan yang lezat. Karena yang terpenting adalah kamu menggunakan alat masak yang memiliki kualitas baik dan dapat digunakan tanpa halangan.

2. Kenali bahan-bahan makanan

Setelah mengenal berbagai alat memasak, kamu juga harus bisa mengenali jenis bahan-bahan makanan. Bukan hanya sebatas bahan masakan, tapi kamu juga harus bisa membedakan fungsi bumbu antara satu dan lainnya.

Maka dari itu, para pemula harus mulai belajar dalam membedakan antara rempah satu dan lainnya, apalagi untuk jenis rempah yang memiliki tampilan hampir serupa. Untuk mempermudah proses ini, kamu bisa memberikan label untuk tiap bumbu yang kamu gunakan di dapur agar kamu tidak akan tertukar saat menggunakannya ketika memasak.

BACA JUGA: 10 Restoran di Pondok Indah Mall, Favorit untuk Lunch!

3. Baca buku resep atau tonton tutorial memasak